逆瀬川で美味しいそばを

TEL.0797-74-4778

そばだけではなくお酒に合う料理も

素材それぞれにこだわりを持ったお料理を
お楽しみ下さい。

香 Fumi

ざる 九八〇
ぼっかけ 一,〇〇〇
おろし 一,一〇〇
明太子 一,一五〇
鴨せいろ 一,七〇〇
天ざる 二,一〇〇
そば湯
ざる、ぼっかけ、おろし、明太子、山かけのだしを割ってお召し上がりください。
そば湯は血圧を下げる効果のあるルナンが多く含まれています。
◇信州黒姫高原
霧下蕎麦 生粉打ち(十割)
※毎週土日のみ。限定15食
一,二〇〇
◇岡山県産
辛味大根 おろしそば 一,二〇〇
◇期間限定
すだちそば 一,三〇〇
胡麻酢そば 一,三〇〇

温 Nuku

かけ 七五〇
きざみ 八五〇
とじ 八五〇
たぬき 九〇〇
昆布 九〇〇
梅干 一,〇〇〇
鶏なん 一,〇五〇
カレー 一,〇五〇
じっくり煮込んだ自家製カレー
かっちん 一,〇五〇
天もち 一,二〇〇
お餅の天プラに、だし巻き
にしん 一,一〇〇
おかめ 一,一五〇
天プラ 一,二五〇
金プラ 一,三〇〇
えび・三葉・卵黄のかき揚げのせ
とんかつ 一,四〇〇
揚げ出しとろろ 一,四五〇
えび・きくらげ・銀杏と山芋でからめた揚げ出し
鴨なん 一,六〇〇
鍋焼きうどん 一,六〇〇
ざる 九八〇

そばがき

そばの香りをお麩のような軟らかさで楽しめる一品

昼から一杯

だし巻玉子 八五〇
冷奴 三八〇
じゃこおろし 四三〇
板わさ 六五〇
にしん 七〇〇
月見とろろ 九〇〇
カツ玉 一,一〇〇
天婦羅 一,五五〇
穴子煮こごり 一,〇〇〇

にこごり

あなごを三時間たき、お店で出しているお酒などを使い二日かけて作りあげました。

焼みそ

白みそになる前のあら味噌とそばの実を使い、調味料で味付け。
バーナーで焼きあげたお酒に合う一品

米 Gohan

たまご丼 七五〇
木の葉丼 八八〇
親子丼 一,〇〇〇
肉丼 一,一〇〇
かつ丼 一,二五〇
天丼 一,三〇〇
丼には赤だし香の物がつきます
じゃこ山椒ごはん 六八〇
旬のたき込み 六五〇~
おむすび(3ヶ) 四〇〇
ごはん 三〇〇

定食 Teishoku

そば定食 九八〇
おむすび・小鉢・香の物
月替り定食 一,一五〇~
(そばで値段が変わります)
三佳定食 一,〇五〇~
しそ切りご飯・温そばかうどん
(季節によって値段が変わります。年6回御飯が変わるため)

ご予約 Yoyaku

そば寿司 一,〇〇〇
茶そばの寿司といなり寿司。
5人前以上で承ります。
うどんすき 四,〇〇〇
2名様以上で承ります。
お持ち帰りのご用意もいたします
鴨鍋 四,八〇〇
ぼたん鍋 五,八〇〇
そば会席 六,〇〇〇
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